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DOP, IGP, STG, DOCG, DOC, IGT, sigle e tutele dell’eccellenza agroalimentare e enogastronomica italiana
Prodotti DOP, IGP e STG L’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea. Un’ulteriore dimostrazione […]
Olio ‘tar-truffato’, danno incalcolabile alla nostra olivicoltura
di Giuliano Incerpi Fabrizio Filippi, il presidente del Consorzio dell’Olio Extravergine Toscano IGP, ci va giù duro. In un intervista rilasciata ad Alberto Grimelli di Teatro Naturale, uno dei più […]
Falso olio Igp Toscano, 47 indagati
Il Comando Provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Grosseto, coadiuvato dal Nucleo Agroalimentare e Forestale (N.A.F.) di Roma e dall’Aliquota della Forestale della Sezione di polizia giudiziaria insieme con l’ICQRF Toscana e Umbria […]
Bandi europei per la promozione prodotti agroalimentari
L’assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Marco Remaschi, ha scritto una lettera a tutti i Consorzi e alle associazioni di prodotto della Toscana segnalando le opportunità offerte dagli ultimi bandi europei […]
Extravergine, l’olio toscano è garantito dal marchio e dall’etichetta con codice
Se andate in qualsiasi supermercato, negli scaffali dell’olio troverete attraenti confezioni in bottiglia (o in lattina) di olio extravergine d’oliva con etichette altisonanti, anche famose, e indirizzi di tutto rispetto. […]
Toscana e Veneto si sfidano alla migliore battuta di carne al coltello
FIRENZE – Domenica 7 giugno al Mercato Centrale di Firenze si svolgerà una sfida a colpi di Chianina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” e “Vitellone ai cereali Qualità Verificata”. Dalle […]