Mese: Febbraio 2022
In Toscana lo spreco alimentare è di 400 milioni di euro e con la pandemia più del 15 per cento finisce in spazzatura
Quanto sprecano le famiglie toscane in termini alimentari? Il calcolo è preciso, 400 milioni di euro all’anno. Davvero tanti soldi, gli avanzi di pranzi e cene non vengono consumati, bensì […]
Il nostro futuro senza plastica con Porcari in fiore, con questo binomio riparte la fondazione Giuseppe Lazzareschi nel mese di aprile
La Fondazione Giuseppe Lazzareschi di Porcari organizza per sabato 9 aprile una giornata dedicata e intitolata a IL nostro futuro senza plastica nel contesto di Porcari in FioreUna giornata dedicata […]
Dalle altre realtà il caso della regione Veneto, il settore agricolo regionale balza in avanti con un deciso segno di ripresa
6,4 MILIARDI DI EURO (+4,1% SUL 2020), TANTO VALE L’AGRICOLTURA VENETA NEL 2021 CHE NEPPURE IL COVID HA FERMATO Regione e Veneto Agricoltura hanno presentato a Legnaro (Pd) i primissimi […]
Il video della ricetta del mese, è tempo della Ribollita piatto tipico toscano che racchiude in sé gusto, bontà e benessere
Quale miglior piatto tipico toscano per la ricetta del mese che proponiamo? La ribollita. Taluni la mangiano con la cipolla fresca oppure rossa, altri l’assaggiano così com’è. E’ una pietanza […]
Gli agriturismi aspettano il 2022 per rimediare alle sofferenze avute in termini di presenze, le affermazioni di Terranostra Toscana, Coldiretti e Confagricoltura, bilancio meno anche nel settore ortofrutticolo
Siamo a inizio anno e le associazioni di categoria dell’agricoltura toscana tracciano i primi bilanci. Note dolenti per quanto riguarda le presenze negli agriturismi, tra le strutture ricettive che hanno […]
La casa delle sementi è realtà e nasce a Scandicci con la Biblioteca dell’Agrodiversità, è il primo caso unico in Italia
La Biblioteca dell’Agrobiodiversità ha aperto a Scandicci: unico caso, è la prima in Italia.Questo nuovo spazio, gestito dall’associazione Reti Semi Rurali nel quartiere di Vingone, custodisce libri, volumi specializzati e […]
ll miele al tarassaco? No grazie, non è miele, è solo uno sciroppo, la replica di Alessandra Arrigoni una delle maggiori esperte toscane in apicoltura
Lo avevamo scritto in un articolo poco tempo, il 26 gennaio in questo sito web, ovvero menzionando il miele vegano al tarassaco. Articolo nel quale si descriveva l’alternativa e l’essenzialità […]
Il Club per l’Unesco di Vinci incontra l’olivo, patrimonio indissolubile da difendere, valorizzare nella biodiversità, ma è anche la nostra storia
“L’olivo: un patrimonio da difendere e valorizzare”Un incontro promosso dal Club per l’UNESCO di VinciSabato 12 febbraio 2022, alle ore 15.30 si terrà presso la Biblioteca Leonardiana di Vinci l’incontro […]
Drusilla Foer il rapporto culturale con il cibo e la cucina, la cena perfetta è in sei
Quello che seguono sono alcuni estratti di una intervista rilasciata sul Corriere della Sera che Drusilla Foer, artista toscana del momento e già adesso definita regina di Sanremo, ha rilasciato […]
Olea 2022 con Associazione ex Allievi, Co.Vi.Pro, Comune di Pescia un webinar venerdi 11 febbraio, aperte le prenotazioni
Anche quest’anno l’Istituto Tecnico Agrario “D. Anzilotti”, in collaborazione con l’Associazione ex-allievi, il Co.Ri.Pro e con il patrocinio del Comune di Pescia, organizza il consueto convegno “Olea” in data venerdì […]
L’allarme di Arpat Toscana sui prati della Toscana, i fiori “diversi” minacciano la biodiversità
Un attacco alla biodiversità che Arpat cerca di combattere con eradicazione e programmi di controllo.Non solo un aumento dei prezzi per chi vuole i fiori in casa o in altri […]
Il parco regionale di San Rossore presenta il progetto Life Agropark alla Commissione Europea finalizzato per un’agricoltura sostenibile
Quando si parla di ambiente e di cambiamenti climatici ecco che arriva il progetto del parco Regionale di San Rossore in difesa della biodioversità. Promuovere un’agricoltura sostenibile che contribuisca a […]
Il Consorzio Brunello di Montalcino chiude il 2021 con un exploit da Formula Uno e va a New York a fine febbraio per una edizione speciale dedicata
Oltre 11 milioni di bottiglie e un exploit che sfiora il 110 per cento per le Riserve. A fine febbraio produttori in trasferta a New York per un’edizione a stelle […]