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Arga Toscana

Associazione regionale di giornalisti esperti in agricoltura, alimentazione, ambiente, territorio, foreste, pesca, energie rinnovabili

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La pasta all’assassina del giovane chef toscano Alberto Taddei, il video

L’alimentazione corretta parte dalla sua conservazione e dal suo uso in cucina, video

Focus acqua, anche la Toscana sperpera, da Massa a Pistoia per finire a Grosseto, la presa di posizione della Coldiretti

Tresana Barbarasco, comune della Lunigiana, arricchisce il progetto di biodiversità locale con una nuova forestazione urbana

Mese: Febbraio 2023

I toscani Borgioli, Carandino, Gori e Selis in gara sulle nevi di Pontedilegno-Tonale per conquistare il titolo di Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna

I toscani Luca Borgioli della pasticceria “Zanzibar” di Firenze, Giovanni Marco Carandino del Four Seasons Hotel di Firenze, Simone Gori pasticcere di Valerio Ricevimenti di Quarrata (PT) e Marco Selis […]

27 Febbraio 202327 Febbraio 2023 Redazione News

Da Rimini tornano con titolo italiano in tasca, sono i cuochi dell’Unione Regionale Toscana, il video con l’intervista

I cuochi Toscani campioni d’Italia Oro assoluto dell’Unione Regionale Cuochi Toscani alla più importante manifestazione nazionale di cucina che si è svolta a Rimini dal 19 al 22 febbraio Il […]

26 Febbraio 202326 Febbraio 2023 Redazione News

Forbes incorona il liquorificio Morelli, un’eccellenza made in Tuscany, premiate l’alta qualità dei prodotti e le novità introdotte nel corso del tempo

Un prestigioso primato: un’eccellenza toscana non poteva non entrare in quella rivista di caratura mondiale e alla fine Forbes l’ha premiata inserendola in una speciale classifica. La notizia arriva da […]

26 Febbraio 202326 Febbraio 2023 Redazione News

Nasce la Scuola Europea Sommelier di Firenze e Comprensorio, prima uscita da Pepe Nero di Gilberto Rossi

Partenza col botto per la scuola Europea Sommelier di Firenze e Comprensorio cuoio che ha scelto il centro della Toscana per la sua prima uscita di presentazione con gli assaggi […]

26 Febbraio 202326 Febbraio 2023 Redazione News

Consorzio Arezzo Alto Valdarno, avanti con il piano delle attività 2023 dopo l’ok della Regione

Il 20 febbraio 2023 la Giunta Toscana ha approvato il piano delle attività di bonifica del Consorzio 2 Alto ValdarnoPossono prendere forma i progetti per la messa in sicurezza del […]

26 Febbraio 202326 Febbraio 2023 Redazione News

Nuovo video dello chef Alberto Taddei, stavolta i protagonisti sono i berlingozzi di Lamporecchio

Ma che cosa sono i berlingozzi? E soprattutto i berlingozzi di Lamporecchio? Ce lo spiega il giovane chef toscano Alberto Taddei che ci insegna a farli in questo video tutto […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Al top di visitatori il sito della Fondazione Sistema Toscana, americani e inglesi i più interessati per saperne di più della nostra regione

Scritto da Redazione Anche per il 2022 la Toscana si conferma tra le destinazioni turistiche più ricercate e più popolari sul web. I dati delle performance del sito visittuscany.com, gestito da […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Nove impianti fotovoltaici, auto elettriche, gestione dell’ambiente generano risparmi e guadagni, le scelte verdi del Consorzio Bonifica Toscana Nord

I primi dati parziali del nuovo bilancio ambientale già confermano la bontà della transizione ecologica del Consorzio 1 Toscana Nord: nel 2022 gli investimenti nelle rinnovabili hanno alleggerito ancora l’impronta […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Solar Food, l’idea geniale del cibo del futuro che parte dal finlandese Virtanen

Virtanen, chi ricorda chi era? Risposta: il finlandese Artturi Ilmari Virtanen (1895 – 1973) Premio Nobel per la chimica 1945 con le sue ricerche sui batteri azoto-fissanti dei noduli radicali […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

M’illumino di meno, iniziativa di Rai Radio2, completa adesione anche dal Consorzio di Bonifica 1 Toscana Nord

Anche il Consorzio Bonifica aderisce a m’illumino di meno Ridolfi: I nostri investimenti in rinnovabili e efficientamento energetico hanno fatto risparmiare all’Ente e ai cittadini 80.000 euro in un anno […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Il territorio di Monterchi nell’aretino colpito da ondate di maltempo è stato ripristinato dal Consorzio di Bonifica 2 Alto Valdarno

Il Consorzio di Bonifica 2 Alto Valdarno ha ultimato i lavori di ripristino degli argini, rotti dall’ondata di maltempo, che ha investito il bacino del torrente, il 19 gennaio scorso, […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Quattro toscani in gara per la Pastry Bit Competition, è tempo di semifinali

La Pastry Bit Competition, la gara ideata da Molino Dallagiovanna per aspiranti pasticceri, con la collaborazione di Gambero Rosso si avvicina alle fasi conclusive: dopo le 9 sfide regionali, è […]

20 Febbraio 202320 Febbraio 2023 Redazione News

Gorgona e Montecristo le due immancabili perle di Toscana, riprende il calendario del 2023

Forse i toscani non conoscono bene la loro regione. Molti preferiscono l’estero e lidi esotici, quando l’esotico è davvero a due passi da noi: Quanti sono i toscani che hanno […]

9 Febbraio 20239 Febbraio 2023 Redazione News

Agrodiversità, salvate dall’estinzione quattro varietà di vecchie sementi dell’Isola del Giglio e dell’Amiata

Avanti con il lavoro dei “salvatori di semi”: recuperati due dell’isola del Giglio e due  dell’Amiata. Ora sono iscritti nel Repertorio regionale delle varietà a rischio estinzione e andranno “custoditi”  […]

7 Febbraio 20237 Febbraio 2023 Redazione News

Una piattaforma digitale premia tre ristoranti toscani al top della semplicità e nuove idee

Toscana: sono tre i ristoranti nelle prime quattro posizioni della Top100 The Fork. La prima edizione della classifica nazionale stilata dalla piattaforma digitale Top100 The Fork ha premiato l‘Architettura del […]

7 Febbraio 20237 Febbraio 2023 Redazione News

Tavolette d’Oro a TASTE a Firenze alla Fortezza da Basso domenica 5 febbraio ore 12

Per la Tavoletta d’Oro di Compagnia del Cioccolato, dopo l’importante premiazione del ventennale del Premio, riprende il suo percorso naturale con la 21ª edizione dove si incoronano i migliori cioccolati […]

1 Febbraio 20233 Febbraio 2023 Stefania Guernieri Alimentazione
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