Categoria: News
Da Rimini tornano con titolo italiano in tasca, sono i cuochi dell’Unione Regionale Toscana, il video con l’intervista
I cuochi Toscani campioni d’Italia Oro assoluto dell’Unione Regionale Cuochi Toscani alla più importante manifestazione nazionale di cucina che si è svolta a Rimini dal 19 al 22 febbraio Il […]
Forbes incorona il liquorificio Morelli, un’eccellenza made in Tuscany, premiate l’alta qualità dei prodotti e le novità introdotte nel corso del tempo
Un prestigioso primato: un’eccellenza toscana non poteva non entrare in quella rivista di caratura mondiale e alla fine Forbes l’ha premiata inserendola in una speciale classifica. La notizia arriva da […]
Nasce la Scuola Europea Sommelier di Firenze e Comprensorio, prima uscita da Pepe Nero di Gilberto Rossi
Partenza col botto per la scuola Europea Sommelier di Firenze e Comprensorio cuoio che ha scelto il centro della Toscana per la sua prima uscita di presentazione con gli assaggi […]
Consorzio Arezzo Alto Valdarno, avanti con il piano delle attività 2023 dopo l’ok della Regione
Il 20 febbraio 2023 la Giunta Toscana ha approvato il piano delle attività di bonifica del Consorzio 2 Alto ValdarnoPossono prendere forma i progetti per la messa in sicurezza del […]
Nuovo video dello chef Alberto Taddei, stavolta i protagonisti sono i berlingozzi di Lamporecchio
Ma che cosa sono i berlingozzi? E soprattutto i berlingozzi di Lamporecchio? Ce lo spiega il giovane chef toscano Alberto Taddei che ci insegna a farli in questo video tutto […]
Al top di visitatori il sito della Fondazione Sistema Toscana, americani e inglesi i più interessati per saperne di più della nostra regione
Scritto da Redazione Anche per il 2022 la Toscana si conferma tra le destinazioni turistiche più ricercate e più popolari sul web. I dati delle performance del sito visittuscany.com, gestito da […]
Nove impianti fotovoltaici, auto elettriche, gestione dell’ambiente generano risparmi e guadagni, le scelte verdi del Consorzio Bonifica Toscana Nord
I primi dati parziali del nuovo bilancio ambientale già confermano la bontà della transizione ecologica del Consorzio 1 Toscana Nord: nel 2022 gli investimenti nelle rinnovabili hanno alleggerito ancora l’impronta […]
Solar Food, l’idea geniale del cibo del futuro che parte dal finlandese Virtanen
Virtanen, chi ricorda chi era? Risposta: il finlandese Artturi Ilmari Virtanen (1895 – 1973) Premio Nobel per la chimica 1945 con le sue ricerche sui batteri azoto-fissanti dei noduli radicali […]
M’illumino di meno, iniziativa di Rai Radio2, completa adesione anche dal Consorzio di Bonifica 1 Toscana Nord
Anche il Consorzio Bonifica aderisce a m’illumino di meno Ridolfi: I nostri investimenti in rinnovabili e efficientamento energetico hanno fatto risparmiare all’Ente e ai cittadini 80.000 euro in un anno […]
Il territorio di Monterchi nell’aretino colpito da ondate di maltempo è stato ripristinato dal Consorzio di Bonifica 2 Alto Valdarno
Il Consorzio di Bonifica 2 Alto Valdarno ha ultimato i lavori di ripristino degli argini, rotti dall’ondata di maltempo, che ha investito il bacino del torrente, il 19 gennaio scorso, […]
Quattro toscani in gara per la Pastry Bit Competition, è tempo di semifinali
La Pastry Bit Competition, la gara ideata da Molino Dallagiovanna per aspiranti pasticceri, con la collaborazione di Gambero Rosso si avvicina alle fasi conclusive: dopo le 9 sfide regionali, è […]
Gorgona e Montecristo le due immancabili perle di Toscana, riprende il calendario del 2023
Forse i toscani non conoscono bene la loro regione. Molti preferiscono l’estero e lidi esotici, quando l’esotico è davvero a due passi da noi: Quanti sono i toscani che hanno […]
Agrodiversità, salvate dall’estinzione quattro varietà di vecchie sementi dell’Isola del Giglio e dell’Amiata
Avanti con il lavoro dei “salvatori di semi”: recuperati due dell’isola del Giglio e due dell’Amiata. Ora sono iscritti nel Repertorio regionale delle varietà a rischio estinzione e andranno “custoditi” […]
Una piattaforma digitale premia tre ristoranti toscani al top della semplicità e nuove idee
Toscana: sono tre i ristoranti nelle prime quattro posizioni della Top100 The Fork. La prima edizione della classifica nazionale stilata dalla piattaforma digitale Top100 The Fork ha premiato l‘Architettura del […]
La presenza in Val Tiberina dei castori, sono ingegneri ecosistemici ma occorre ridurre i rischi idraulici, si va verso una pacifica convivenza
Alberi letteralmente “divorati” documentano la presenza dei roditori Per eliminare problematiche di carattere idraulico, intensificati i sopralluoghi e programmati interventi per la rimozione delle piante pericolanti o cadute in seguito […]
Il 2022 anno eccezionale per il clima, anche in Toscana, i dati elaborati e presentati dal Lamma
I dati sull’anno climatico appena concluso elaborati e presentati dal LAMMA Il 2022 dal punto di vista climatico è stato un anno estremo su gran parte del pianeta, in particolare […]
Banco Alimentare, donazioni sempre più corpose a chi ha bisogno, intervista
Il giornale on line FlashPlaza.it ha intervistato Vittore Mescia, responsabile operation della Fondazione Banco Alimentare Onlus, che si dedica alle donazioni di derrate alimentari agli indigenti e in particolare sulle […]
Il Plum cake allo yogurt greco, la ricetta di Alberto Taddei, video
Il Plum Cake piace ed è innegabile che sia così, ma esiste una ricetta che ci informa correttamente come si fa?. Ce lo dice il giovane chef Alberto Taddeiecco il […]
Lezioni di Vernaccia, connubio tra Consorzio di San Gimignano e Scuola Europea Sommelier Livorno alla Fortezza Nuova, presentati e degustati 5 top Docg
La Vernaccia di San Gimignano è un mito e già la si trova nelle pagine storiche quando il Sommo Poeta la riporta nella sua Divina Commedia nel canto del Purgatorio […]
Aglio mio non ti riconosco, sarà asciutto e pelato
Sarà asciutto e pelatocosì anche in Toscana e in Italia? Negli Stati Uniti, oltre il 90% dell’aglio fresco viene consumato sotto forma di spicchi pelati e solo il 10% viene […]
Il supercomputer Cresco6 per la melagrana e altri frutti, in atto la ricerca contro invecchiamento e processi infiammatori
Nuova vita e viva la melagrana, non è solo succo e diventa ricerca contro l’invecchiamento e i processi antiinfiammatori. Melagrana è indicato dai ricercatori universitari come quelli a Roma, come […]
All’Accademia dei Georgofili a Firenze la mostra di Andrea Roggi denominata “Terra”
Accademia Georgofili la Mostra di Roggi Inaugurata mercoledì 18 gennaio 2023, nella sede dell’Accademia dei Georgofili, la mostra “Terra” del Maestro Andrea Roggi, autore dell’opera ‘Albero della Pace’ che nel […]
Quattro vincitori per il premio Nazzareno Bisogni alla memoria, cerimonia il prossimo 30 gennaio
Premio Nazzareno Bisogni (Cgil, Ast, Odg): i nomi dei quattro vincitori. La consegna il 30 gennaioSono quattro i vincitori (due ex aequo) della prima edizione del Premio giornalistico Nazzareno Bisogni, […]
Il quaranta per cento dei toscani a regime alimentare dopo gli eccessi delle ultime feste, i consigli di Coldiretti Toscana
Il benessere e la salute dopo la sbornia delle Feste Natalizie Quaranta per cento A DIETA DOPO ABBUFFATE DI NATALE, ECCO LA LISTA DEI CIBI DETOX Il quaranta per cento […]