Tag: olio
Olio extravergine di oliva, 44 eccellenze toscane Dop e Igp
Sono 44 gli oli extravergini di oliva che da oggi diventano ambasciatori della Toscana in Italia e nel mondo: sono stati infatti scelti tra i 58 campioni presentati alla “Selezione […]
Giovedì 29 settembre la Giornata nazionale dell’extravergine italiano
Giovedì 29 settembre 2016 dalle ore 8,30 al Mandela Forum di Firenze la manifestazione dedicata all’olio extravergine italiano. Inizia la raccolta delle olive in Italia, ma diecimila agricoltori con i trattori […]
Olio ‘tar-truffato’, danno incalcolabile alla nostra olivicoltura
di Giuliano Incerpi Fabrizio Filippi, il presidente del Consorzio dell’Olio Extravergine Toscano IGP, ci va giù duro. In un intervista rilasciata ad Alberto Grimelli di Teatro Naturale, uno dei più […]
Falso olio Igp Toscano, 47 indagati
Il Comando Provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Grosseto, coadiuvato dal Nucleo Agroalimentare e Forestale (N.A.F.) di Roma e dall’Aliquota della Forestale della Sezione di polizia giudiziaria insieme con l’ICQRF Toscana e Umbria […]
Comunicare bene l’olio, vantaggio per giornalisti e lettori
A Casciana Alta (frazione del comune di Casciana Terme – Lari) si è tenuto al Teatro Rossini un educational per i giornalisti sul tema “Comunicare l’olio”. L’iniziativa organizzata da Arga Toscana, […]
Extravergine, l’olio toscano è garantito dal marchio e dall’etichetta con codice
Se andate in qualsiasi supermercato, negli scaffali dell’olio troverete attraenti confezioni in bottiglia (o in lattina) di olio extravergine d’oliva con etichette altisonanti, anche famose, e indirizzi di tutto rispetto. […]
Comunicare l’olio, educational per i giornalisti a Lari (Pi)
Quanti tipi di olive conosciamo? Quali sono le caratteristiche dell’olio che consumiamo e come viene garantito? L’informazione come parla della filiera dell’olio? Sono solo alcuni degli aspetti che saranno trattati […]
Toscana e Veneto si sfidano alla migliore battuta di carne al coltello
FIRENZE – Domenica 7 giugno al Mercato Centrale di Firenze si svolgerà una sfida a colpi di Chianina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” e “Vitellone ai cereali Qualità Verificata”. Dalle […]
Olivo, accordo Uncem Toscana e Coripro per la tutela e il rilancio
PESCIA – È stato siglato nei giorni scorsi da Uncem Toscana e Co.Ri.Pro di Pescia (Consorzio per la certificazione volontaria dell’olivo) un accordo per la tutela e il rilancio del […]